BIEN-ÊTRE PÂTISSERIE パティスリー ビヤンネートル

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2016.12.01【2016年】クリスマスケーキのご案内

パティスリー ビヤンネートルでは、今年もクリスマスの特別な時間をいろどるオリジナルケーキをご用意しました。みなさまの大切なひとときにぜひ、ご利用くださいませ。

現在、ご予約を承っております。


【締め切り:2016年12月20日(火)まで】※終了しました



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ノエル フレーズ

Noël Fraise

4号 ¥3,400 (税込) / 5号 ¥3,950 (税込) / 6号 ¥4,700 (税込)

サワークリームを合わせたすっきりとした味わいのクリームと甘酸っぱい苺をふんだんに使ったビヤンネートルオリジナルショートケーキをクリスマスデコレーションで。



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ノエル シブースト

Noël Chiboust

4号 ¥3,400 (税込) / 5号 ¥3,950 (税込)

6種類のスパイスを使ったチャイマサラのシブーストクリームとシナモンのタルト、紅玉りんごのコンポートを合わせたクリスマス限定シブースト。



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ビュッシュ ヴェール (限定30台)

Bûche Vert

長形 ¥4,500 (税込)

ローストピスタチオのプラリネをふんだんに使ったムースリーヌとピスタチオのビスキュイを幾層にも重ね合わせ、カシスのコンポートや無花果のコンフィチュールと合わせた贅沢な味わい。



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ビュッシュ ベージュ (限定50台)

Bûche Beige

長形 ¥4,200(税込)

渋皮付きの栗を混ぜ込んだフランス産マロンのムースにミルクチョコレートのクリーム、オレンジが香るダックワーズやヘーゼルナッツのフィユティーヌショコラを合わせた華やかなガトー。



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ビュッシュ ノワール (限定50台)

Bûche Noire

長形 ¥4,200(税込)

小麦粉を使わない濃厚で口溶けなめらかなガトーショコラにラムレーズンマスカルポーネのムース、コーヒーが香るショコラのムースを重ねた濃厚で大人の味わいの一品。



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ビュッシュ ローゼ (限定50台)

Bûche Rose

長形 ¥4,000(税込)

甘酸っぱいつぶつぶ苺のムースやフリュイルージュのコンポート、爽やかなライムが香るフロマージュブランのムースがそうを織りなす香り豊かなクリスマス限定ムースケーキ。




[ケーキのサイズについて]

  • 長形 ... 8 × 17cm(4〜6名様向け)
  • 4号 ... φ12cm(2〜4名様向け)
  • 5号 ... φ15cm(5〜7名様向け)
  • 6号 ... φ18cm(8〜10名様向け)


【締め切り:2016年12月20日(火)まで】



【ご予約方法1:店頭予約】

店頭などで配布中のクリスマスケーキカタログに付属されている予約票に必要事項を記入していただき、店頭にてスタッフにお渡しください。
ご予約の際にお会計を済ませていただきますと、お引取り時のお渡しがスムーズに行えます。
ご協力宜しくお願い致します。



【ご予約方法2:メール予約】

メールでのご予約も受け付けております。
メールでご予約のお客様は、下記の1〜5の内容をご記入の上、送信してください。
追って注文確定のメールを返信させて頂きます。(注文確定メールは、お客様からメールを頂いた翌日中にはお送りさせて頂きます。)
お引き取りの際は、店頭にて予約完了メールをご提示ください。


  • 件名:クリスマスケーキ予約
  • 1. 商品名(個数)
  • 2. お引取り日時 [12月22日(木) 〜 25日(日)(11:00 〜 20:30)の間でお知らせください]
  • 3. 氏名
  • 4. 電話番号
  • 5. 住所

送付先メールアドレス:noel@bien-etre.jp

※予約申込期間は終了いたしました。今年もたくさんのご予約ありがとうございました。


店頭に予約にお越しいただけない方もお気軽にお申し込み頂ければ幸いです。 皆様のご予約をお待ちしております。



  • ◆ご予約商品・お渡し日の変更・キャンセルは2016年12月20日(火)までにお申し付けください。以降のキャンセルは商品価格の100%を頂戴いたします。ご了承ください。
  • ◆ 商品の飾りは変更になる場合がございます。
  • ◆ 当日スムーズに受け渡しができますようにご予約時に商品代金をお支払頂くことをお勧めいたします。
  • ◆ ケーキのお引取りの際には必ず引換券または予約完了メールをご持参ください。
  • ◆ 商品の特性上、商品の返品・ご返金はできません。ご容赦ください。

2015.12.01【2015年】クリスマスケーキのご案内

ティスリー ビヤンネートルでは、今年は5種類のクリスマスケーキを販売いたします。

現在、ご予約を承っております。【締め切り:2015年12月18日まで / ご予約の受付は終了いたしました。みなさまからのご予約ありがとうございました!



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ノエル フレーズ
Noël Fraise
4号 ¥3,300 (税込) / 5号 ¥3,850 (税込) / 6号 ¥4,600 (税込)

甘酸っぱい苺をふんだんに使い、軽い口当たりの生クリームと爽やかなクリームの2種類をお楽しみいただける、ビヤンネートルオリジナルショートケーキ。


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クロンヌ・ド・ノエル
Couronne de Noël
5号 ¥3,850 (税込)

5種類のベリーのコンポートをねりこんで焼き上げた濃厚で滑らかな口どけのガトーショコラを、フランボワーズとチョコレートでコーティングし、リースに見立ててフレッシュベリーを散りばめました。


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ビュッシュ ジョーヌ
Bûche Jaune
長形 ¥3,850 (税込)

ほのかにオレンジが香るマスカルポーネチーズのムースにパッションフルーツのクリームとアーモンドのビスキュイ、サクサクのムラングアマンドをあしらった黄色のビュッシュ・ド・ノエル。


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ビュッシュ ノワール
Bûche Noire
長形 ¥4,000(税込)

ビターチョコレートを使った黒のクリームとキルシュの効いたカスタードベースの白のクリーム、酸味のあるグリオットチェリーを散りばめた、"黒い森"という名の伝統菓子を、ビュッシュ・ド・ノエル仕立てで。



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シブースト・ド・ノエル
Chiboust de Noël
4号 ¥3,500 (税込) / 5号 ¥4,000 (税込)

渋皮栗を入れて焼き上げたタルトにオレンジとマロンのクリーム、濃厚なキャラメルシブーストを合わせた贅沢なクリスマスケーキ。


[ケーキのサイズについて]

長形 ... 8 × 17.5cm(24名様向け)
・4号 ... φ12cm(24名様向け)
・5号 ... φ15cm(4〜6名様向け)
・6号 ... φ18cm(6〜8名様向け)



ご予約締め切りは12月18日(金)まで。
ご予約の受付は終了いたしました。みなさまからのご予約ありがとうございました!

【ご予約方法1:店頭予約】
店頭などで配布中のクリスマスケーキカタログに付属されている予約票に必要事項を記入していただき、店頭にてスタッフにお渡しください。
ご予約の際にお会計を済ませていただきますと、お引取り時のお渡しがスムーズに行えます。
ご協力宜しくお願い致します。


【ご予約方法2:メール予約】

メールでのご予約も受け付けております。
メールでご予約のお客様は、下記の1〜5の内容をご記入の上、送信してください。
追って注文確定のメールを返信させて頂きます。(注文確定メールは、お客様からメールを頂いた翌日中にはお送りさせて頂きます。)

件名:クリスマスケーキ予約

1 商品名(個数)
2 お引取り日時 12月19日(土) 〜 25日(金)(11:00 〜 20:30)
3 氏名
4 電話番号
5 住所

店頭に予約にお越しいただけない方もお気軽にお申し込み頂ければ幸いです。
皆様の予約をお待ちしております。


◆ご予約商品・お渡し日の変更・キャンセルは18日(火)までにお申し付けください。以降のキャンセルは商品価格の100%を頂戴いたします。ご了承ください。
◆ 商品の飾りは変更になる場合がございます。
◆ 当日スムーズに受け渡しができますようにご予約時に商品代金をお支払頂くことをお勧めいたします。
◆ ケーキのお引取りの際には必ず引換券または予約完了メールをご持参ください。
◆ 商品の特性上、商品の返品・ご返金はできません。ご容赦ください。

2015.1.5 1月の休業日のお知らせ

日頃よりパティスリービヤンネートルをご愛顧いただきありがとうございます。


誠に申し訳ありませんが、1月22日(木)・23日(金)を臨時休業とさせていただきます。
皆様にはご迷惑をおかけいたしますが、何卒ご了承いただけますよう
お願い申し上げます。

2015.1.3 謹賀新年

明けましておめでとうございます。

旧年中はたくさんのお客様にご来店頂き、誠にありがとうございました。
本年も引き続きパティスリービヤンネートルをよろしくお願い申し上げます。

本日3日(土)より通常営業をしております。

今年最初のパフェは『プラリネショコラ』。

ランチ営業は、6日(火)に東広島市のひなた農園さんから今年第1弾のお野菜が届くので
7日(水)12:00より再開いたします。

本年もお客様に喜んでいただけるよう邁進してまいりますので、
どうぞよろしくお願いいたします!




2014.12.26 年末年始の営業日のご案内

クリスマスは昨年より多くのご注文をいただき、心よりお礼申し上げます。



年末年始の営業は以下の通りとなっております。

2014年12月28日(日)   11:00 - 20:30 (通常営業)
        29日(月)   11:00 - 19:00
        30日(火)   11:00 - 19:00
        31日(水)   11:00 - 19:00
2015年  1月  1日(木)     休業日
        2日(金)     休業日
        3日(土)    11:00 - 20:30 (通常営業)

営業時間をご確認の上、お越しいただけますようよろしくお願い致します。



2014.12.01 クリスマスケーキのご案内

11月中から、クリスマスケーキの予約に関する多数のお問い合わせを頂いておりました、

クリスマスケーキをご案内する用意ができました。大変お待たせいたしました。


パティスリー ビヤンネートルでは、今年は4種類のクリスマスケーキを販売いたします。

本日、12月1日よりご予約を承ります。



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ノエル フレーズ
Noël Fraise
4号 ¥3,200 (税込) / 5号 ¥3,800 (税込) / 6号 ¥4,500 (税込)

甘酸っぱい苺をふんだんに使い、軽い口当たりの生クリームと爽やかなクリームの2種類をお楽しみいただける、クリスマスの定番、ビヤンネートルオリジナルショートケーキです。


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ビュッシュ ショコラ アロマティーク
Bûche Chocolat Aromatique
17.5cm×7cm ¥3,900 (税込)

スパイスの効いた赤ワインに漬け込んだいちじくと、ブリュレやムースなど異なる口どけのショコラを合わせ、大人な味を堪能して頂けるビュッシュ・ド・ノエルです。


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クロンヌ・ド・ノエル
Couronne de Noël
5号 ¥3,800 (税込)

フランス産マロンのクリームを練り込んで焼き上げた濃厚で滑らかな口どけのガトーショコラに渋皮付きの栗を合わせ、アーモンドとチョコレートでコーティングしました。


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エクラ・ド・ノエル
Éclat de Noël
4号 ¥3,300 (税込) / 5号 ¥3,900 (税込) 

ベリーのコンポートを混ぜて焼き上げたタルトにバニラたっぷりのシブーストクリームを合わせ表面をキャラメリゼしました。クリスマスを華やかに彩るケーキです。



[ケーキのサイズについて]

・4号 ... φ12cm(2?4名様向け)
・5号 ... φ15cm(4?6名様向け)
・6号 ... φ18cm(6〜8名様向け)



ご予約締め切りは12月18日(木)まで。


【ご予約方法1:店頭予約】
店頭などで配布中のクリスマスケーキカタログに付属されている予約票に必要事項を記入していただき、店頭にてスタッフにお渡しください。
ご予約の際にお会計を済ませていただきますと、お引取り時のお渡しがスムーズに行えます。
ご協力宜しくお願い致します。


【ご予約方法2:メール予約】

メールでのご予約も受け付けております。
メールでご予約のお客様は、下記の1〜5の内容をご記入の上、送信してください。
追って注文確定のメールを返信させて頂きます。(注文確定メールは、お客様からメールを頂いた翌日中にはお送りさせて頂きます。)

メールアドレス:noel@bien-etre.jp

件名:クリスマスケーキ予約

1 商品名(個数)
2 お引取り日時 12月20 〜 25日(11:00 〜 20:30)
3 氏名
4 電話番号
5 住所

店頭に予約にお越しいただけない方もお気軽にお申し込み頂ければ幸いです。
皆様の予約をお待ちしております。


◆ご予約商品・お渡し日の変更・キャンセルは18日(火)までにお申し付けください。以降のキャンセルは商品価格の100%を頂戴いたします。ご了承ください。
◆ 商品の飾りは変更になる場合がございます。
◆ 当日スムーズに受け渡しができますようにご予約時に商品代金をお支払頂くことをお勧めいたします。
◆ ケーキのお引取りの際には必ず引換券または予約完了メールをご持参ください。
◆ 商品の特性上、商品の返品・ご返金はできません。ご容赦ください。

2014.10.10 ランチ、はじめます。

リニューアルの際にご案内していたランチを

10月16日(木)よりスタートいたします。

■ SANDWICH SET ■ 1,080yen
 週替りのサンドウィッチ
 アーモンドと野菜のポタージュ
 ピクルス
 自家製グラノーラヨーグルト
 ドリンク(coffee or tea)

■ QUICHE SET ■ 1,080yen
 有機野菜のキッシュ
 アーモンドと野菜のポタージュ
 サラダ&ピクルス
 自家製グラノーラヨーグルト
 ドリンク(coffee or tea)

平日12:00〜14:30 (L.O.)の提供とさせていただきます。

※お持ち帰りのランチボックスはメインにスープかドリンクが付いて864yenです。

皆様のご来店心よりお待ちしております。
 

2014.9.9 リニューアルオープン

本日、9月9日、店内の改装が終わり無事営業を再開いたしました。


お席の数も増え、お客様に以前よりゆったりとくつろいでいただける
心地の良い空間になりました。
新しくなったパティスリービヤンネートルも気に入っていただけると嬉しいです。

改装休業中はご不便とご迷惑をおかけいたしましたが
これからもどうぞよろしくお願いいたします。


2014.8.10 改装工事

いつもパティスリービヤンネートルをご愛顧いただきありがとうございます。


2014.8.19より店内改装のため、一時的に営業をお休みさせていただきます。
リニューアル後の再オープンは9月9日ごろを予定しております。

しばらくの間ご不便をおかけいたしますが、ご理解の程、よろしくお願い申し上げます。

2013.12.05 【ご予約受付中!】クリスマスケーキ(2013)のご案内

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今年のパティスリービヤンネートルは、4種類のクリスマスケーキを販売いたします。
以下、クリスマスケーキをご紹介させていただきます。



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ノエル・フレーズ
4号 ¥3,000 (税込) / 5号 ¥3,600 (税込) / 6号 ¥4,200 (税込)

ハチミツたっぷりのスポンジとサワークリームを混ぜ込んだ甘酸っぱいクリーム、ふんだんに敷き詰められた苺、口どけの良い生クリーム。
ビヤンネートルだけで味わえる特別なショートケーキ。


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クレープ・キャラメルシャテーニュ 限定50台】
6号 ¥4,000 (税込)

米粉で作ったクレープとシャンティキャラメル、栗のカスタードクリームを幾層にも重ねあわせ、渋皮付きの栗を散りばめました。
クリスマス限定のミルクレープです。


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ノエル・フロマージュ
17.5cm×7cm ¥3,650 (税込)

サクサクのアモンドクッキーとベリーのコンポートが散りばめられたN.Y.チーズケーキ、苺のレアチーズが層を織り成すクリスマス限定のガトーフロマージュ。


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オペラ・ヴェール
15cm×15cm ¥2,850 (税込)

アーモンドの香る生地と濃厚なチョコレートガナッシュ、ほろ苦い抹茶のバタークリームが重なりあったガトーオペラ。ほのかなフランボワーズの酸味が抹茶の旨味を引き立ててくれます。



現在、御予約受付中です。ご予約締め切りは18日(水)まで。

ご予約のお客様には、先着100名様限定ビヤンネートルオリジナルの"保冷バッグ"をプレゼントさせて頂きます。
ケーキの持ち運びはもちろんのこと、保冷だけでなく保温効果もありますので、冬場も何かと重宝する保冷バッグ。コットン素材ですので、丈夫で使いやすいデザインです。


店頭でのご予約に加え、メールでのご予約も受け付けております。
メールでご予約のお客様は、下の1〜5の内容をご記入の上、送信してください。
追って注文確定のメールを返信させて頂きます。(注文確定メールは、お客様からメールを頂いた翌日中にはお送りさせて頂きます。)


noel@bien-etre.jp 


1. 商品名(個数)
2. お引取予定日時(12月21日(土)〜25日(水) 11:00〜22:00の間でお知らせください)
3. ご氏名
4. ご住所
5. お電話番号


店頭に予約にお越しいただけない方も、お気軽にお申し込み頂ければ幸いです。

クリスマス期間中は11:00〜22:00まで営業(通常は11:00〜20:30)しておりますので、皆様の予約をお待ちしております。



● ご予約商品・お渡し日の変更・キャンセルは19日(水)までにお申し付けください。以降のキャンセルは商品価格の100%(消費税含)を頂戴いたします。ご了承ください。
● 商品の飾りは変更になる場合がございます。
● 当日スムーズに受け渡しができますようにご予約時に商品代金をお支払いいただくことをお勧めいたします。
● ケーキのお引取りの際には必ず引換券または予約完了メールをご持参ください。
● 商品の特性上、商品の返品・ご返金はできません。ご容赦ください。

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